我用的抹茶紅豆戚風,你可以選擇自己喜 歡的任意口味蛋糕片,1cm左右的厚度 全部分類

抹茶黃豆粉戚風
早餐
蛋黃(大號雞蛋),細砂糖A,植物油(玉米油/菜籽油等無特殊氣味的油),水,低筋麪粉,抹茶粉,低筋麪粉,黃豆粉,蛋白,細砂糖B
綜合評分 8.5
抹茶夾心戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,玉米油,水,低粉,抹茶粉,細砂糖,蛋白,細砂糖,檸檬汁,夾心材料:牛奶,夾心材料:抹茶,夾心材料:牛奶,夾心材料:淡奶油,夾心材料:糖
綜合評分 8.2
大理石抹茶紅豆蛋糕
蛋糕
雞蛋,蜂蜜,植物油,低筋麪粉,牛奶(可用水替換),蜜紅豆,細砂糖,抹茶粉,熱水
綜合評分 7.7
抹茶紅豆麪包
麪包
高筋麪粉,抹茶粉,紅豆,砂糖,鹽,酵母,牛奶,雞蛋,黃油
綜合評分 9.0
抹茶紅豆麪包
麪包
高筋麪粉,抹茶粉,紅豆,砂糖,鹽,酵母,牛奶,雞蛋,黃油
綜合評分 8.9
抹茶紅豆麻糬瑪芬 (原創)
糕點
#乾性材料,水磨糯米粉 (gelatinous rice flour),木薯粉(tapioca starch/flour),抹茶粉 (matcha powder),海鹽 (sea salt),泡打粉 (baking powder),#溼性材料,杏仁奶/豆奶/牛奶 (自行選擇),雞蛋,#內餡
綜合評分 7.2
抹茶紅豆白巧克力蛋糕
蛋糕
雞蛋,砂糖,抹茶粉,低筋麪粉,植物油,紅豆餡,鮮奶油1,白巧克力,鮮奶油2,朗姆酒,水果薄荷葉等裝飾
綜合評分 9.1
抹茶紅豆瑪芬
馬芬
低筋麪粉,抹茶粉,泡打粉,牛奶,玉米油,糖粉,雞蛋,蜜紅豆
綜合評分 8.8
抹茶紅豆酸奶杯
甜品
紅豆,青汁或抹茶粉,酸奶,鮮牛奶,淡奶油(不加也沒關係),煉乳(不加也沒關係),細砂糖
綜合評分 9.9
抹茶紅豆年糕
甜品
糯米粉,砂糖,水,抹茶,紅豆
綜合評分 7.5